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WILD BRUNCH am 14.10.2018

Unser Brunch zum Ertedankfest

Datum: Sonntag, 07.10.2018
Uhrzeit: 11:30 bis 15:00 Uhr (11:30 Uhr Sektempfang, 12:00 Uhr Eröffnung Brunchbuffet)

27,00 € pro Person

Highlights:

• gebeizter Hirschrücken
• geräucherte Forellenmousse mit Pumpernickel
• Rübensalat mit Kaninchenrücken
• Wildgulasch mit Birne
• Wildschweinbraten mit cremigen Rübchen
• getrüffeltes Kartoffelgratin
• Dampfknödel mit Wildpreiselbeeren
• Nuss-Palatschinken & Kürbis Crème Catalane
• Johannisbeer-Granatapfel-Mousse mit Blätterteig geschichtet
u.v.m.

Mit der Teilnahme am Brunch erfolgt das Einverständnis, dass zufällig während der Veranstaltung gemachte Fotos vom Veranstalter zu Werbezwecken genutzt werden dürfen.

Wir stehen Ihnen 24 Std. jederzeit gerne zur Verfügung.
Sky Restaurant